食品OEM– category –

動物性食品を使用しない「ヴィーガン食品」は、環境意識やアレルギー配慮、健康志向の高まりを背景に、国内外で着実に市場が拡大しています。特にプラントベースの加工食品は、ヴィーガンに限らず、一般層への浸透も進んでおり、OEMを活用したブランド展開...

プロテインバー市場は今、スポーツ・美容・ダイエット・日常栄養補助など、あらゆるライフスタイルの中で注目を集めるカテゴリです。2020年代以降は、コンビニ・ドラッグストア・EC市場を中心に、高たんぱく・低糖質・グルテンフリー・ヴィーガン対応とい...

近年、自社ブランドの飲料を展開したいと考える企業が増えています。健康志向やオリジナリティ重視の流れのなかで、PB（プライベートブランド）やノベルティ飲料のニーズが高まる一方、初期ロットの大きさや製造ハードルが課題になることも少なくありませ...

グルテンフリー食品は、もはや一部のニッチな食事法ではなく、世界的に広がる「健康志向」「アレルギー対応」「ライフスタイル提案型」の重要カテゴリーとなっています。小麦アレルギー・セリアック病患者のための代替食品としてだけでなく、美容・ダイエ...

オーガニック志向の高まりを背景に、オーガニック食品市場は年々拡大を続けています。特に無添加・自然由来・サステナブルといった価値観が重視される現代において、独自ブランドの立ち上げを考える食品業界関係者や飲食店にとって、「オーガニック食品OEM...

イスラム教徒（ムスリム）人口の増加とともに、ハラール食品の需要が世界的に高まっています。日本国内でも、訪日外国人の増加や輸出ニーズの拡大に伴い、ハラール対応商品の開発が急務となっています。しかし、ハラール認証の取得や製造工程の管理には専...

アレルギー配慮が必要な消費者が増加する中、食品メーカーや外食チェーン、小売業者にとって「アレルゲン除去」への対応は、社会的責任であり企業競争力にも直結するテーマとなっています。そうした背景から、専門的な技術と衛生管理が求められるアレルギ...

健康志向や機能性ニーズの高まり、そして“噛む楽しさ”と見た目のかわいさから注目されるグミ市場。今、サプリメントやプロテイン、ビタミン・鉄分などの栄養素をグミで摂る**「機能性グミ」や、地域食材を使った「ご当地グミ」**のOEM需要が急増しています...

「自分たちで育てた農産物を、商品にして売りたい」「地域の特産品を活かして、加工品を作って観光地で販売したい」こうした想いから、農業・漁業・林業などの一次産業者が取り組む**6次産業化（生産×加工×販売）**は、近年ますます注目されています。 し...

「フードロス削減」「地産地消」「サステナブル」。食品業界においてこの数年、これらのキーワードが重要視されるようになった背景には、生産現場で大量に発生する“規格外野菜”の存在があります。 形やサイズが揃っていないだけで、流通に乗らない。農家の...