ナッツ– category –

プロテインや低糖質といった機能性志向に加え、サステナブル・オーガニック・ギフト需要の高まりにより、「オリジナルのナッツ商品を開発したい」という企業が急増しています。とはいえ、油脂の酸化、異物混入リスク、アレルゲン対応、焙煎バリエーション...