野菜– category –

スムージーをOEMで製造したい企業向けに、商品企画から原料設計、試作、量産、工場選びまでの流れを整理。小ロット対応や費用目安、商品化を成功させる実務ポイントを解説します。

「自然な色・味・機能性を持った粉末食品」を自社で展開したいなら、OEMという選択が最短ルートです。健康志向、時短ニーズ、グルテンフリー需要の高まりを背景に、野菜パウダーは食品・飲料・サプリ・ベーカリー・菓子など多様な分野で注目されています。...

「フードロス削減」「地産地消」「サステナブル」。食品業界においてこの数年、これらのキーワードが重要視されるようになった背景には、生産現場で大量に発生する“規格外野菜”の存在があります。 形やサイズが揃っていないだけで、流通に乗らない。農家の...