フードロス削減ノベルティ｜規格外食材で作る企業ギフト5選

「フードロス削減ノベルティ｜規格外食材で作る企業ギフト5選」

「ノベルティを配るたびに、どうせ捨てられるんだろうな」——そう感じたことはありませんか？

環境配慮やSDGs対応が求められる今、「どうせ配るなら意味のあるギフトにしたい」という声は担当者の間で年々高まっています。でも「エコなノベルティ」を探してみると、コストが高かったり、受け取る側に刺さらなかったりで、なかなか決め手に欠けますよね。

この記事では、その突破口となる「規格外食材を活用したフードロス削減ノベルティ」を徹底解説します。コスト感・PR効果・具体的な商品例まで、意思決定に必要な情報をまとめました。

この記事でわかること
– 食品ロスの現状と規格外食材の実態
– フードロス削減ノベルティを選ぶ3つのメリット
– 具体的な加工・商品化の事例5選
– 通常ノベルティとの比較ポイント
– 発注前に確認すべきチェックリスト

フードロスは年間約472万トン：その現実から始めよう

数字で見ると、問題の深刻さが実感できます。農林水産省・環境省の調査によれば、日本の食品ロスは年間約472万トン（2022年度推計）。日本人全員が毎日おにぎりを1個捨てているのと同じ量、という試算があるほどです。

そのうち相当な割合を占めているのが「規格外農産物」です。形が少し歪んでいる、サイズが規格に合わない——ただそれだけの理由で市場に出られずに廃棄される食材が、全国各地で発生しています。

農家の収入にも直結する問題であり、企業としてこの課題にどう向き合うかが問われる時代になりました。

規格外食材とは何か？見た目が問題なだけ

規格外食材とは、農産物の形・大きさ・色などが出荷規格を満たさないために、流通ルートに乗れない農産物のことです。重要なのは、安全性や品質には一切問題がないという点です。味も栄養価も正規品とまったく変わらないまま、スーパーの棚に並ぶことができない——正直なところ、もったいない話です。

規格外の理由	具体例	加工への適性
形状不揃い	曲がったきゅうり、割れトマト	◎（加工で問題なし）
サイズ外れ	大きすぎ・小さすぎの野菜	◎（加工向き）
色むら・傷	見た目のみの問題	○（加工で解消）
過剰収穫	需給バランスの崩れ	◎（大量調達に向く）

ジャムやドレッシング、スープなどに加工してしまえば、元の形は一切関係なくなります。加工食品として届ける限り、受け取る側は品質の差を感じません。

規格外食材ノベルティを選ぶ3つのメリット

1. SDGs・CSR活動として対外PRできる

規格外食材を使ったノベルティは、それ自体がストーリーを持ちます。ただのボールペンや紙袋では伝わらない「企業の姿勢」を、ギフト一つで表現できるのが最大の強みです。

展示会やイベントで「このジャムは廃棄予定だった規格外いちごで作りました」と一言添えるだけで、受け取った相手の反応が大きく変わります。

2. 原材料コストを抑えられるケースがある

規格外食材は、正規品の5〜7割程度の仕入れ価格になるケースもあります（農家・産地によって異なります）。加工コストはかかるものの、単価を抑えながら付加価値を高められるのは大きなメリットです。

ただし、OEM加工には最小ロットが設定されていることが多く（一般的に500〜1,000個〜）、発注前の確認が必要になります。

3. 受け取った相手に「話題」が生まれる

「フードロス削減に取り組む企業から、規格外食材のノベルティをもらった」——これは自然と会話のネタになります。SNSへの投稿につながる可能性も高く、通常のノベルティとは話題の広がり方が違います。

BtoB営業のシーンでは特に、担当者の記憶に残る存在として機能します。

加工できる商品は何がある？具体的な事例5選

加工食品系：最も取り組みやすいカテゴリ

食品加工系は、規格外食材ノベルティの中で最もポピュラーな選択肢です。種類も豊富で、予算・ターゲット・用途に合わせて柔軟に組み合わせられます。

商品カテゴリ	使える食材例	最小ロット目安	単価目安（参考）
ジャム・コンフィチュール	規格外いちご・ブルーベリー	500個〜	600〜1,000円
ドレッシング・ソース	規格外トマト・玉ねぎ	500個〜	500〜900円
レトルトスープ・ポタージュ	規格外かぼちゃ・にんじん	1,000個〜	700〜1,200円
乾燥野菜・フリーズドライ	各種規格外野菜	1,000個〜	400〜800円
クラフトビール・果実飲料	余剰果実・規格外野菜	要相談	1,000円〜

容器や包装デザインで企業ブランドを前面に出せるため、ノベルティとしての訴求力も十分に確保できます。

食材由来の非食品系：アレルギー対応が難しい場合の選択肢

食品の取り扱いが難しいシーンには、農産物を原料とした非食品ノベルティも選択肢に入ります。

• 廃棄野菜・果物を原料にしたクレヨン（子ども向けギフトに最適）
• 籾殻・藁を使ったエコバッグや紙製品
• 茶葉の廃棄部分を使ったサシェ・芳香剤

見た目のインパクトが強く、手渡しの場での会話を自然に生み出してくれます。

通常ノベルティとの比較：何が違う？

すべての企業にフードロス削減ノベルティが最適、というわけではありません。目的・ターゲット・予算によって、向き不向きがあります。

比較項目	通常ノベルティ	フードロス削減ノベルティ
コスト感	低〜中	中（原材料費↓・加工費あり）
リードタイム	短（在庫品なら即日）	長（OEM加工：4〜8週間）
SDGs訴求力	低	高
話題性・記憶残り	低〜中	高
消費性（使い切れる）	△（モノが残る）	◎（食品は使い切れる）
アレルギー対応	不要	要確認

「配ったノベルティを捨てられたくない」という課題感がある担当者には、消費できる食品ノベルティは明確な答えになります。一方、急ぎの案件や汎用的な配布用途なら、通常ノベルティの方が合理的な場面もあります。

発注前に確認すべきチェックリスト

規格外食材ノベルティをOEMで作る場合、以下の4点を事前に押さえておきましょう。

食品表示対応の確認
加工食品として配布する場合、食品表示法に基づくラベル表記が必要です。アレルゲン表示・原材料名・消費期限・製造者情報など、OEMメーカーとの事前確認は必須です。

最小ロットと在庫リスクの見極め
規格外食材は入荷量が不安定なため、大量ロットを組むと在庫リスクが生じることがあります。初回は小ロットからテストするのが現実的な進め方です。

産地・農家との連携情報の取得
どこの規格外食材を使っているかを明確にできると、PR素材としての価値が上がります。産地名・農家名まで記載できるOEMパートナーを選ぶと、SDGs報告書や社内報にも活用できます。

納期の逆算
OEM加工のリードタイムは4〜8週間が目安です。デザイン校正や食品表示確認の時間も含め、イベント開催の2〜3ヶ月前から動き出すことをおすすめします。

まとめ

フードロス削減ノベルティは、「環境問題への貢献」「SDGs・CSR活動のPR」「受け取った相手の記憶に残る」という三拍子が揃ったギフト戦略です。

ただし、通常ノベルティより準備期間が長く、食品表示や最小ロットの確認も欠かせません。早めの企画立案が成否を分けます。

「自社のSDGs活動をノベルティで表現したい」とお考えでしたら、まずは小ロットのテスト発注から動き出してみてください。ノベルティの窓口では、フードロス対応の食品OEMについてご相談を承っています。

よくある質問

Q1: 規格外食材を使ったノベルティはどこに発注すればいいですか？

A1: 食品OEMメーカーへの相談が一般的です。フードロス対応の原材料調達ルートを持つOEMメーカーを選ぶことがポイントです。ノベルティの窓口では、フードロス対応の食品ノベルティOEMについてご相談を承っています。

Q2: 最小ロットはどのくらいから対応してもらえますか？

A2: 商品カテゴリによって異なりますが、ジャムやドレッシングなどは500個〜、レトルトスープ類は1,000個〜が目安です。サンプル発注に対応しているOEMメーカーもあるので、まずは相談してみてください。

Q3: 食品ノベルティにはアレルゲン表示が必要ですか？

A3: はい、必要です。食品表示法に基づき、アレルゲン（小麦・卵・乳など）の表示が義務付けられています。OEMメーカーが対応してくれますが、発注前に必ず確認しておきましょう。

Q4: リードタイムはどれくらい見ておけばいいですか？

A4: 通常のOEM加工で4〜8週間が目安です。デザインの校正や食品表示確認に時間がかかるため、イベント開催の2〜3ヶ月前から動き出すのが理想的ですね。

Q5: 規格外食材を使っていることを証明する書類はもらえますか？

A5: OEMメーカーによって異なります。産地証明書や農家との連携協定書などを提供できるメーカーを選ぶと、SDGs報告書や社内報への活用がしやすくなります。発注時に確認しましょう。

Q6: 予算はどのくらいを想定すればいいですか？

A6: ジャム・ソース類であれば1個あたり500〜1,200円程度（ロット・デザイン・包材によって変動）が一つの目安です。通常のノベルティよりやや高めになることもありますが、SDGs訴求という付加価値を加味すると費用対効果は高いですよ。